Molho verde para sanduíches e saladas

Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• sal a gosto
• meio maço de cheiro verde
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 dente de alho médio
• 1 colher de sopa cheia de maionese
  

  Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
  2. Adicione o molho ao sanduíche e em sua salada

Panqueca sem farinha de trigo: opção é muito mais leve, mas continua deliciosa!

Geralmente, a panqueca é feita a base de ovos, farinha de trigo e leite. Seja com ingredientes doces ou salgados, elas são uma delícia, mas muita gente evita consumir demais esse alimento pela alta quantidade de carboidratos.

A seguir, apresentamos uma receita diferente. No lugar da farinha, utilizamos outro ingrediente, que ajuda a deixa a panqueca mais saudável: o amido de milho.

Massa de panqueca com amido de milho
Ingredientes
1 xícara de leite
1 xícara de amido de milho
1 colher pequena de queijo ralado
2 ovos batidos
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Despeje a massa em uma frigideira quente e deixe cozinhar dos dois lados.

Sugestão: sirva recheada com carne moída e coberta com molho de tomate, e salsinha.

Arroz de forno super rápido

Super rápido de preparar e muito gostoso!

Ingredientes

3 xícaras de arroz cozido 1 lata de legumes picados (milho, ervilha, batata, cenoura etc) 1 peito de frango cozido e desfiado 2 tomates picados em cubos 1 cebola média picada em rodelas 1 copo de requeijão 1/2 xícara de batata palha 1/2 xícara de queijo mussarela ralado 2 colheres de sopa de molho de tomate 1 colher de óleo Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo

Misture o conteúdo da lata de legumes com o arroz cozido, sem levar ao fogo e reserve Refogue a cebola no óleo, junte o tomate picado, o peito de frango desfiado e as 2 colheres de molho de tomate Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto Em um refratário faça uma camada de arroz, uma de requeijão e uma de molho e repita novamente a mesma sequência, terminando com a última camada de arroz Sobre as camadas prontas, espalhar a batata palha e o queijo ralado Levar ao forno médio por no máximo 15 minutos ou no micro-ondas na potência alta por no máximo 6 minutos Informações Adicionais Dica: pode-se acrescentar pequenos pedaços de bacon ao arroz cozido.

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Filés de peixe com molho tártaro

INGREDIENTES

O peixe é um alimento saudável e incrivelmente fácil de preparar. Temos aqui uma receita de filés de peixe de dar água na boca!

Para o peixe

Ingredientes:

• Filé de peixe: 800 g
• Alho: 4 dentes
• Limões: 2 (suco)
• Sal: a gosto
• Pimenta: a gosto
• Ovo: 3 (batidos)
• Farinha de trigo: o necessário para empanar
• Óleo: o necessário para fritarPara o Molho

  Ingredientes:

  • Picles: 180 g
  • Azeitonas Verdes: 80 g (picadas)
  • Cebola: 3 colheres (picada)
  • Alho: 1 dente (amassado)
  • Salsinha: a gosto
  • Cebolinha: a gosto
  • Shoyu: 5 colheres de sopa
  • Creme de Leite: ½ xícara
  • Mostarda: 3 colheres de sopa
  • Ketchup: 1 colher de sopa
  • Maionese: 4 colheres de sopaPreparação do peixe:

    1. Tempere o peixe com sal, alho e pimenta. Deixe descansar por 30 minutos;

    2. Passe o peixe na farinha, depois no ovo, e novamente na farinha;

    3. Frite em óleo quente;

    4. Deixe escorrer em papel absorvente.

    Preparação do molho:

    1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.

    2. Deixe na geladeira por alguns minutos e está pronto para servir.

    Receita fácil e deliciosa. Bom apetite.