Culinaria

Receita de Pavê preto e branco

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INGREDIENTES

Beijinho

1 Lata de Leite Condensado
Meia xícara de chá de leite
Colher de sopa de margarina
1 xícara de coco ralado fresco(80g)
Brigadeiro

1 Lata de leite condensado
Meia xícara de chá de leite
1 Colher de sopa de margarina
3 Colheres de sopa de chocolate em pó
Montagem

1 Pacote de biscoito champanhe(180g)
Cerca de meia xícara de chá de leite
Cobertura

1 xícara de chocolate granulado(180g)

 

MODO DE PREPARO

  • Beijinho
  • Numa panela misture o leite condensado, o leite, a margarina e o coco. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
  • Brigadeiro
  • O mesmo procedimento do beijinho.
  • Montagem
  • Num refratário pequeno(16x26cm) distribua lado a lado uma camada dos biscoitos embebidos no leite. Sobre a camada de biscoitos espalhe o beijinho. Cubra o beijinho com outra camada de biscoitos. FInalize com o brigadeiro e salpique toda a superfície com o granulado.
  • Obs: Os biscoitos podem ser embebidos no leite de coco
beleza

Alise o cabelo em casa e sem química com esta receita de apenas 4 ingredientes

ce971ac3a26008ed0b33772f1c968905                                    Receita com óleo de coco para ter cabelos lisos sem qualquer tipo de química

Você gosta de cabelos lisos? A beleza do cabelo natural tem sido exaltada e os cabelos cacheados, crespos e ondulados estão em alta. Mas muita mulheres preferem os fios lisos e poucas são aquelas que nascem com eles naturalmente lisos.

Os cabelos lisos oferecem uma vantagem: eles “dormem” e “acordam” da mesma maneira. Enquanto os cabelos cacheados e crespos tendem a amassar durante o sono e precisam ser lavados e modelados diariamente.

Se você gosta de fios lisos, pode optar por um tratamento natural para alisar os cabelos com óleo de coco. Veja como fazer.

Quem gosta de cabelos lisos e já fez alisamento artificial sabe o quanto eles prejudicam os fios. São agressivos, modificam a estrutura do cabelo e deixam com aspecto de esticado. Existem diversos tratamentos naturais para alisar os fios, algumas delas mais suaves e outras mais potentes.

Você vai precisar de:

  • Óleo de coco extra virgem: 1 xícara
  • Azeite de oliva extra virgem: 2 colheres de sopa
  • Maisena: 3 colheres de sopa
  • Limão: 1 unidade

    Como preparar:

    1. Em um recipiente, misture o suco do limão com a maisena até que não fique nenhuma bolinha;

  • 2. Em seguida, junte o óleo de coco e o azeite de oliva e leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que ela adquira uma consistência cremosa;
  • 3. Quando atingir essa textura, desligue o fogo e espere esfriar.
  • Dica: se preferir, não precisa levar ao fogo. Basta misturar bem todos os ingredientes muito bem (com a ajuda de um liquidificador, por exemplo) e continuar os passos da receita!
  • 4. Aplique a mistura nos cabelos e deixe agir de 1 a 2 horas com uma touca de banho – não é preciso touca térmica;
  • 5. Depois, lave os cabelos com shampoo e condicionador, até que a mistura saia por completo do cabelo. Você pode repetir esse tratamento de 2 a 3 vezes por semana

    Resultados

  • O óleo de coco, combinado com os demais ingredientes da receita, ajudam a relaxar e alisar os fios; mas o efeito não é imediato, como os produtos químicos.

  • O efeito é gradual, cada vez que você passa irá perceber que o seu cabelo irá ficar mais liso e mais fácil de alisar com o secador e/ou chapinha.

  • Logo no primeiro uso, você irá notar o seu cabelo mais macio e hidratado, com a sequência do tratamento vai ver como ele ficará cada dia melhor, com muita saúde e nenhuma química!                                                                                                                                                                                                                                                            Compartilhe essa dica!

Culinaria

Brigadeirão de maracujá

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INGREDIENTES

Brigadeiro de maracujá
Manteiga sem sal para untar
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
4 ovos
200 g de chocolate branco picado
Calda
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
Polpa de 2 maracujás

 

MODO DE PREPARO

Brigadeiro de maracujá

  • Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.
  • No liquidificador , bata o chocolate, os ovos, o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite.
  • Coloque em uma fôrma para pudim de 18 cm de diâmetro com furo central, untada com a manteiga.
  • Asse em banho maria, durante 1 hora no forno pré-aquecido a 200°C.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira.Calda
    • Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água.
    • Cozinhe no fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda fina.
    • Desenforme o brigadeirão e sirva com a calda fria.
Culinaria

Bombom de morango na travessa

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Ingredientes:

  • 1 bandeja de morango
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 gema
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite

    Modo de Preparo:

  • Espalhe os morangos, já lavados e cortados ao meio, na travessa
  • Reserve
  • Numa panela, derreta a margarina
  • Acrescente o leite condensado a gema de ovo mexida e o leite
  • Mexa até desgrudar da panela
  • Espalhar em cima dos morangos
  • Reserve
  • Derreta o chocolate
  • Acrescente o creme de leite e mexa até ficar bem homogêneo
  • Espalhe na travessa
  • Coloque para gelar
Culinaria

Torta de Abacaxi Cremosa

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Ingredientes:

  • 2 gelatinas em pó sabor abacaxi
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 creme de leite (de caixinha pois já vem sem soro)
  • 1 lata (medida) de suco de abacaxi concentrado
  • 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)

    Modo de Preparo:

    Dissolva 1 caixa da gelatina em 1/2 xícara (chá) da água
    Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi
    Despeje em uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 1 hora ou até que endureça
    Depois disso, dissolva a gelatina restante (1 caixa), na água restante ( 1 xícara)
    Acrescente 1 xícara (chá) da calda do abacaxi reservada
    Despeje sobre a outra musse da geladeira
    Com o auxílio de uma colher espalhe o abacaxi picado por cima
    Leve à geladeira novamente por 1 hora ou até que endureça.

Culinaria

Berinjela com Alcachofra e Geleia de Pimenta!

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INGREDIENTES

Berinjelas cortadas em rodelas finas
Pasta de alcachofra pronta
Geléia de pimenta
Azeite
Sal

 

MODO DE PREPARO

Misture um pouco da pasta de alcachofra com a geléia de pimenta.

Tempere as rodelas de berinjela com sal e passe-as no azeite. Coloque-as numa fôrma e coloque um pouco da pastinha misturada em cima de cada uma.

Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos.Bom apetite!

Culinaria

Receita de Caldo verde no pão Italiano

 

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INGREDIENTE:

1 colher (sopa) de azeite
2 cebolas picadinhas
1 dente de alho amassado
2 ½ litros de água
250 g de charque inteiro ou uma costelinha defumada
500 g de batatas descascadas e cortadas em cubos (2cm)
2 unidades de lingüiça portuguesa fatiadas em rodelas
1 maço de couve picada fina e partida ao meio para os ?fios? não ficarem muito longos
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite. Adicione a água, as batatas, a linguiça portuguesa e a costelinha defumada. Se preferir usar o charque, doure junto com a cebola e o alho. Deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam macios.

Retire as batatas e amasse-as. Em seguida, volte as batatas no caldo e mexa para que o caldo engrosse. Deixe ferver. Por fim, acrescente a couve picada, o sal e a pimenta.

Se preferir, retire a tampa e o miolo de um pão italiano e sirva o caldo dentro do pão.

Bom apetite!!!

Culinaria

Pudim de Leite – Não vai ao forno

pudim que não vai ao forno

Ingredientes:

  •  2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor                                                                                                                                                                                                                                                      Ingredientes para a calda                                                                                                    
      • 2 xícaras de açúcar
      • 1 xícara de água

        Modo de Preparo:

      • 1°- Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
      • 2° – Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de
        leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma
        mistura homogênea.
      • 3° – Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa)
        de açúcar e leve para gelar por +/- 3 h. Desenforme e sirva em seguida
      • OBS.: Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe
        derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 1 xícara (chá) de água, deixe o
        caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere
        esfriar antes de jogar sobre o pudim.
      • DICA 1: Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando
        você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a
        caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem
        precisar ficar raspando a embalagem.
      • DICA 2: Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.
      • DICA 3: Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas
        passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a
        soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.
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saude

Abacaxi assando para emagrecer

 

É possível uma sobremesa contribuir para a perda de peso?É sim.E a prova disso é o assado de abacaxi.

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“astro” da receita, o abacaxi, é o responsável pela proeza.Fruta rica em nutrientes, como a vitamina A, B1, B6, C, ferro, magnésio e fibras, o abacaxi é diurético e, por conter poucas calorias (menos de 160 numa fatia de 100 gramas), a fruta é muito usada em dietas de emagrecimento.O principal componente do abacaxi é a bromelina, uma enzima que ajuda a melhorar a digestão, especialmente de proteínas.Por isso o uso do abacaxi é muito recomendado quando se consomem grandes quantidades de proteína.A bromelina também tem propriedade anti-inflamatórias, o que o torna muito útil para ajudar a reduzir dores musculares e articulares, especialmente as causadas por intensa atividade física.O abacaxi ainda auxilia a digestão e melhora a circulação.

além de abacaxi, ela leva dois ingredientes que também possuem ação emagrecedora:  a canela e o cravo-da-índia.E tem um preparo muito rápido.Vale a pena fazer!Então, veja em culinária como fazer esta receita maravilhosa.

Saboreie esta delicia com prazer de ainda emagrecer….

Culinaria

Abacaxi ao forno: a sobremesa que, além de deliciosa, ajuda a emagrecer!

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Ingredientes:

  • 4 rodelas grossas de abacaxi
  • Meia colher (chá) de canela em pó
  • Meia colher (chá) de cravo em pó
  • (triture no liquidificador)1 colher (sopa) de castanha de caju picada (opcional)

    Modo de Preparo:

    Arrume as rodelas de abacaxi em uma fôrma média.À parte, noutro recipiente, misture a canela e o cravo.Salpicar a mistura de canela e cravo nas rodelas de abacaxi.Preaqueça o forno por cinco minutos a 180 graus e leve as rodelas de abacaxi por aproximadamente 10 minutos.Desligue o forno, espere esfriar, jogue por cima a castanha de caju picada e sirva em seguida.